സംസ്ഥാനം: ഈ വർഷത്തെ വേനൽക്കാലം എയർ കണ്ടീഷണർ വിപണിക്ക് അത്ര സുഖകരമായിരുന്നില്ല. കാലാവസ്ഥയിലെ അപ്രതീക്ഷിത മാറ്റങ്ങളും തുടർച്ചയായ വിലവർദ്ധനവും കാരണം ജൂൺ പാദത്തിൽ എസി വിൽപ്പനയിൽ വലിയ ഇടിവാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്. പലയിടങ്ങളിലും അനുഭവപ്പെട്ട മഴയും വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ കുറഞ്ഞ താപനിലയും കൂളിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്കുള്ള ഡിമാൻഡ് ഗണ്യമായി കുറച്ചു. കഴിഞ്ഞ കുറച്ചു വർഷങ്ങളായി എസി വിലയിൽ 18 മുതൽ 20 ശതമാനം വരെ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായതോടെ, വിലകൂടിയ എസികൾക്ക് പകരം ഉപഭോക്താക്കൾ എയർ കൂളറുകളിലേക്കും ഫാനുകളിലേക്കും മാറുന്ന പ്രവണതയാണ് വിപണിയിൽ പ്രകടമായത്.
എസികളുടെ വിപണിയിൽ മങ്ങൽ അനുഭവപ്പെട്ടെങ്കിലും, ശീതളപാനീയങ്ങൾക്കും ഐസ്ക്രീമുകൾക്കും മികച്ച കാലമായിരുന്നു ഇത്തവണത്തേത്. കൊക്കകോള ഉൾപ്പെടെയുള്ള കമ്പനികൾ വേനൽക്കാല ഡിമാൻഡിൽ വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടമാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്. ചെറിയ പായ്ക്ക് ഫോർമാറ്റുകളും ദ്രുത വാണിജ്യ സംവിധാനങ്ങളും യാത്രയ്ക്കിടയിലുള്ള ഉപഭോഗവും പാനീയങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് വലിയ ഊർജ്ജം പകർന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന രീതിയിൽ കൂളിംഗ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറിൽ കമ്പനികൾ നടത്തിയ നിക്ഷേപങ്ങൾ ഈ വളർച്ചയെ സഹായിച്ചു.
പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഐസ്ക്രീമുകളും വിപണിയിൽ ശക്തമായ പ്രകടനമാണ് കാഴ്ചവെച്ചത്. മദർ ഡയറിയുടെ ഫ്രഷ് ഡയറി, ഐസ്ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന മുൻവർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 30 ശതമാനത്തിലധികം വർദ്ധിച്ചു. കോണുകൾ, സ്റ്റിക്കുകൾ, സിംഗിൾ സെർവ് കപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ ഇംപൾസ് വിഭാഗം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കാണ് ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ കൂടുതൽ പ്രിയം. ഐസ്ക്രീമുകൾക്കൊപ്പം തന്നെ തൈര് പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മൂല്യവർദ്ധിത പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും വിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാരേറെയായിരുന്നു.
പരമ്പരാഗത ശീതളപാനീയങ്ങളോടുള്ള പ്രിയം വീണ്ടും സജീവമാകുന്നതും ഇത്തവണത്തെ പ്രത്യേകതയാണ്. റൈത്ത മസാല, ചാച്ച് മസാല, ജൽജീര തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചത്, കാലാവസ്ഥയെ അതിജീവിക്കാൻ നാടൻ വഴികൾ തേടുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം കൂടുന്നതിനെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. വരും മാസങ്ങളിലും വിപണിയിലെ ഈ മാറ്റങ്ങൾ ഉപഭോഗ രീതികളെ സ്വാധീനിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ.
