ന്യൂഡൽഹി: ആഗോള മധുരപലഹാര വിപണിയിൽ വിപ്ലവകരമായ മാറ്റങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ച് ‘മേഡ് ഇൻ ഇന്ത്യ’ മിഠായികൾ. കഴിഞ്ഞ 12 വർഷത്തിനിടെ രാജ്യത്തുനിന്നുള്ള ടോഫികളുടെയും കാരമലുകളുടെയും കയറ്റുമതിയിൽ 166 ശതമാനത്തിന്റെ റെക്കോർഡ് വളർച്ചയാണ് കൈവരിച്ചിരിക്കുന്നത്. കേന്ദ്ര വാണിജ്യ വ്യവസായ മന്ത്രി പിയൂഷ് ഗോയൽ പുറത്തുവിട്ട കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 2013-14 സാമ്പത്തിക വർഷത്തിൽ 49.68 കോടി രൂപയായിരുന്ന ടോഫി കയറ്റുമതി, 2025-26 സാമ്പത്തിക വർഷം പിന്നിടുമ്പോൾ 132 കോടി രൂപയായി ഉയർന്നു. ആഗോള വിപണിയിലെ കടുത്ത മത്സരങ്ങൾക്കിടയിലും ഇന്ത്യൻ ബ്രാൻഡുകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് ലഭിച്ച സ്വീകാര്യതയാണ് ഈ നേട്ടത്തിന് അടിത്തറയായത്.
ഈ വിജയഗാഥയ്ക്ക് കരുത്തേകിയത് ലോകനേതാക്കൾക്കിടയിലെ ഇടപെടലുകളും സോഷ്യൽ മീഡിയ ട്രെൻഡുകളുമാണ്. ഇറ്റലി സന്ദർശനവേളയിൽ പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി ഇറ്റാലിയൻ പ്രധാനമന്ത്രി ജോർജിയ മെലോനിക്ക് ഇന്ത്യയുടെ പ്രശസ്തമായ ‘മെലഡി’ മിഠായി സമ്മാനിച്ചതും, അതിന് നന്ദി രേഖപ്പെടുത്തി മെലോനി പങ്കുവെച്ച വീഡിയോയും ഇന്റർനെറ്റിൽ വൻ തരംഗമായിരുന്നു. സൈബർ ലോകത്ത് ‘#Melodi’ എന്ന ഹാഷ്ടാഗ് ട്രെൻഡായതോടെ ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വീണ്ടും ചർച്ചാവിഷയമായി. പിയൂഷ് ഗോയൽ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പങ്കുവെച്ച കുറിപ്പും വിപണിയിൽ വലിയ ഉണർവ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
മെലഡി, കിസ്മി, പൾസ്, മാംഗോ ബൈറ്റ് തുടങ്ങിയ ഇന്ത്യക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡുകളാണ് ഇപ്പോൾ വിദേശികളുടെയും നാവിൻതുമ്പിൽ ഇടംപിടിക്കുന്നത്. കർശനമായ അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് യൂറോപ്പും അമേരിക്കയും അടക്കമുള്ള വിപണികളിലേക്ക് ഇന്ത്യൻ മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾ വിജയകരമായി ചുവടുറപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞു. വൻകിട വിദേശ ബ്രാൻഡുകളോട് കിടപിടിക്കുന്ന പാക്കിംഗും വൈവിധ്യമാർന്ന ഫ്ലേവറുകളും ഇന്ത്യൻ കമ്പനികൾക്ക് ആഗോളതലത്തിൽ വലിയ ഓർഡറുകൾ നേടിക്കൊടുക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് രാജ്യത്തെ ആഭ്യന്തര നിർമ്മാണ-തൊഴിൽ മേഖലയ്ക്കും വലിയ ഉണർവാണ് നൽകുന്നത്. ഇന്ത്യ-യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ സ്വതന്ത്ര വ്യാപാര കരാർ അടക്കമുള്ള ചർച്ചകൾ പുരോഗമിക്കുന്നതോടെ ഇന്ത്യൻ കൺഫെക്ഷണറി മേഖല ഇനിയും പുതിയ ഉയരങ്ങൾ കീഴടക്കുമെന്നാണ് സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധരുടെ വിലയിരുത്തൽ.
